荻窪丸長のチャーシューつけ麺とシューマイ

2014/10/13 12:27 2014/10/13 13:44 2014/10/13 13:44

荻窪駅南口を出て2分ほど青梅街道側に歩くと、食欲を誘う香りがしてきます。行列に並ぶこと15分で店に入ることが出来ました。注文してから15分ほどでシューマイが来ました。はしで簡単に切れる「とろっとろ」のシューマイです。口の中で溶けてしまいます。「旨いっす」食べ終わったころにチャーシューつけ麺が到着しました。油の抜けたしっかり歯応えのあるチャーシューです。もちろん大盛りです。「チャーシューつけ麺も旨いっす」待ち時間は、スープの香りと麺を茹でる小麦粉の香り。ご主人のリズミカルな無駄の無い動きを見ていると「あっ」と言う間に過ぎます。味わって食べたつもりが直ぐに過ぎて終いました。次回は餃子も追加します!ごっつぁんでした。